河北省養(yǎng)殖大縣全面推廣“糧改飼” 為養(yǎng)而種農(nóng)牧雙贏

　　“還是當(dāng)青貯飼料賣好！俺家5畝地全株玉米能產(chǎn)16噸青貯飼料，比賣玉米算下來(lái)還多掙800多塊錢。”提起去年的玉米給自己帶來(lái)的收益，河北省行唐縣市同鄉(xiāng)東霍同村農(nóng)民楊立軍對(duì)該縣實(shí)施的“糧改飼”項(xiàng)目贊不絕口。

　　資料圖

　　為推動(dòng)糧改飼種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，去年以來(lái)，河北省以草食畜(奶牛、肉牛、肉羊)養(yǎng)殖大縣為重點(diǎn)，全面推廣糧改飼種植，累計(jì)落實(shí)糧改飼面積突破240萬(wàn)畝，建成萬(wàn)畝示范區(qū)29個(gè)，千畝示范片361個(gè)，有效促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)、循環(huán)發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　補(bǔ)貼精準(zhǔn)到位種養(yǎng)結(jié)合共贏

　　行唐縣是全國(guó)牛奶生產(chǎn)強(qiáng)縣，全縣存欄奶牛8.49萬(wàn)頭，肉牛1萬(wàn)余頭，草食畜規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)100余家，建有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)92個(gè)，其中省級(jí)示范場(chǎng)10個(gè)，市級(jí)示范場(chǎng)24個(gè)，全縣青貯飼料年需求量在22萬(wàn)畝以上。該縣作為農(nóng)業(yè)大縣，玉米種植面積常年在30萬(wàn)畝左右，是全株青貯玉米飼料生產(chǎn)基地，而且擁有116臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)械，并建立了一支專業(yè)的全株玉米青貯經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，有著較強(qiáng)的全株玉米青貯生產(chǎn)加工能力，這些為實(shí)施“糧改飼”工作試點(diǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

　　為推進(jìn)農(nóng)業(yè)由糧食、經(jīng)濟(jì)作物二元結(jié)構(gòu)向糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，該縣依托“草食畜存欄量大，玉米種植面積廣，青貯收割機(jī)械多”三大優(yōu)勢(shì)，以國(guó)家“糧改飼”為試點(diǎn)，堅(jiān)持“項(xiàng)目扶強(qiáng)、資金扶大、補(bǔ)貼扶活、政策扶優(yōu)、試點(diǎn)扶準(zhǔn)”，探索出“草食畜養(yǎng)殖合作社+玉米種植大戶+專業(yè)化收貯隊(duì)伍”的種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展模式，找到了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的一條共贏新路。

　　為推動(dòng)“糧改飼”試點(diǎn)工作順利開(kāi)展，行唐縣制定了《“糧改飼”試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，將補(bǔ)貼對(duì)象確定為當(dāng)年收貯青貯草料、購(gòu)置青貯玉米等大型聯(lián)合收割機(jī)、改擴(kuò)建青貯窖的規(guī)模化草食畜養(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)的專業(yè)收貯企業(yè)(合作社)，安排不低于800萬(wàn)元資金，對(duì)奶?；蛉馀ｐB(yǎng)殖達(dá)到200頭以上，全株青貯玉米為500畝以上的草食畜養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)及同等收貯量的專業(yè)收貯企業(yè)(合作社)進(jìn)行補(bǔ)貼，帶動(dòng)收貯積極性；安排資金不高于150萬(wàn)元通過(guò)政府采購(gòu)形式購(gòu)買青貯添加劑，提高青貯質(zhì)量；合理草畜配套，每個(gè)收貯單位與玉米種植戶簽訂三年的種植收購(gòu)協(xié)議，依據(jù)當(dāng)年市場(chǎng)價(jià)靈活確定收購(gòu)價(jià)格，并做到應(yīng)收盡收，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖和種植雙方合理的利益分配，確保了補(bǔ)貼資金使用的針對(duì)性、有效性，形成了種養(yǎng)雙方緊密合作的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　目前，行唐縣已在養(yǎng)殖規(guī)模比較集中的安香鄉(xiāng)、獨(dú)羊崗鄉(xiāng)建制實(shí)施，打造了兩個(gè)“萬(wàn)畝方”和20個(gè)“千畝方”，進(jìn)一步推動(dòng)了種植業(yè)機(jī)械化、畜牧業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及勞動(dòng)力集約化步伐。去年該縣試點(diǎn)面積突破12.1萬(wàn)畝，占全縣玉米種植面積的40.7%。

　　飼養(yǎng)成本降低生態(tài)效益顯現(xiàn)

　　“糧改飼”的順利實(shí)施，有效降低了飼養(yǎng)成本，提升了牲畜品質(zhì)，增加了農(nóng)民收入。

　　以隆化縣郭家屯鎮(zhèn)河南村的肉牛養(yǎng)殖戶于海龍和灣溝門鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖戶杲建民為例，以前育肥方法主要是使用能量飼料(玉米面)、干玉米秸稈、油葵渣、酒糟等為主，體重300公斤肉牛每頭每天消耗精料6斤，干草19斤，日增重0.7斤，飼養(yǎng)成本每天14.7元。實(shí)施全株玉米青貯飼喂以后，每頭牛每天消耗精料減至2斤，日增重達(dá)2.1斤，飼養(yǎng)成本可降低4.8元。同時(shí)，每畝享受“糧改飼”項(xiàng)目補(bǔ)貼144元，購(gòu)置收割機(jī)的杲建民還享受到直接補(bǔ)貼金額6.9萬(wàn)元，有效擴(kuò)大了養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)空間。

　　“我們小區(qū)現(xiàn)有奶牛存欄540多頭，去年收購(gòu)全株玉米青貯飼料7000多立方米，青貯補(bǔ)助13.2萬(wàn)元，不僅降低了飼料成本，還提高了養(yǎng)殖效益。”行唐縣愛(ài)農(nóng)奶牛養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人郭連喜說(shuō)，“以前奶牛每日產(chǎn)奶25公斤左右，如今產(chǎn)奶33公斤，奶牛單產(chǎn)提高了30%，通過(guò)種養(yǎng)加的緊密結(jié)合，飼料糧由‘黃貯’到‘全株青貯’的就地轉(zhuǎn)化，讓‘糧變?nèi)?rsquo;、‘草變?nèi)?rsquo;，實(shí)現(xiàn)了過(guò)腹增值，去年增收50多萬(wàn)元。”

　　據(jù)介紹，2016年行唐縣91個(gè)草食畜規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)被納入“糧改飼”試點(diǎn)項(xiàng)目補(bǔ)貼范圍，共為4.25萬(wàn)頭草食畜提供優(yōu)質(zhì)粗飼料，直接增加養(yǎng)殖效益2000萬(wàn)元。

　　不僅奶牛養(yǎng)殖戶效益可觀，而且種植戶、機(jī)手的收入也有增無(wú)減。“與原來(lái)的籽粒玉米收割相比，全株青貯玉米的收割、運(yùn)輸、晾曬、脫粒、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)減少，費(fèi)用降低。種植戶每畝普遍增加了二三百元，一增一省，降本增收額突破1000萬(wàn)元。”行唐縣畜牧工作總站有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，去年，行唐縣組織縣內(nèi)外150余臺(tái)收割機(jī)械、700余輛運(yùn)輸機(jī)械積極參與“糧改飼”收貯工作，可為收割運(yùn)輸隊(duì)伍增收1200余萬(wàn)元。

　　除了經(jīng)濟(jì)效益外，全株青貯玉米的生態(tài)效益也很明顯。行唐縣奶牛養(yǎng)殖合作社采取“合作社+農(nóng)戶代表+農(nóng)戶”模式，與農(nóng)戶代表簽訂種植、收貯和糞肥還田協(xié)議，帶動(dòng)農(nóng)戶種植青貯玉米，養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)糞肥經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵后無(wú)償供給種植戶使用，既增加了農(nóng)民收入，又減少了因焚燒造成的污染，在保障草食家畜營(yíng)養(yǎng)粗飼料供給的同時(shí)又促進(jìn)了糞污資源化利用工作，使上一環(huán)節(jié)的廢棄物作為下一環(huán)節(jié)的資源，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和良性生態(tài)循環(huán)，促進(jìn)了畜牧生產(chǎn)展和環(huán)境保護(hù)的和諧發(fā)展。

　　提質(zhì)增效種養(yǎng)加一體化

　　在京津冀協(xié)同發(fā)展深入推進(jìn)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷深化的大背景下，隆化作為近鄰京津的貧困縣、京津冀水源涵養(yǎng)的重點(diǎn)縣，加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜牧業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效，成為帶動(dòng)該縣農(nóng)牧業(yè)走出一條低碳循環(huán)、綠色發(fā)展的新路子。

　　“糧改飼”試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，該縣堅(jiān)持“以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套、草企結(jié)合”，積極鼓勵(lì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭農(nóng)(牧)場(chǎng)建設(shè)自有飼草料基地。并通過(guò)土地流轉(zhuǎn)或牧草生產(chǎn)訂單形式，探索建立牧草種植企業(yè)獨(dú)資經(jīng)營(yíng)、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶、家庭牧場(chǎng)融合發(fā)展的青貯飼料種植模式，全年落實(shí)全株青貯種植面積2.2萬(wàn)畝，制作全株玉米青貯6.8萬(wàn)噸，新增大型青貯收割機(jī)2臺(tái)，裹包機(jī)5臺(tái)，有力帶動(dòng)了肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。全縣已建成省部級(jí)肉牛示范場(chǎng)5個(gè)，千頭以上規(guī)模牛場(chǎng)26個(gè)，百頭以上規(guī)模牛場(chǎng)455個(gè)。

　　與隆化縣特殊的地理位置相比，雄縣則依托傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源條件，因地制宜，大力進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)合，種養(yǎng)加一體的循環(huán)發(fā)展新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行糧食改種飼料的結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　該縣位于冀中平原，大清河以北的三角地帶，地勢(shì)平整，土質(zhì)肥沃，現(xiàn)有耕地47萬(wàn)畝，有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)268個(gè)。全縣豬存欄5.5萬(wàn)頭，牛存欄4000余頭，羊存欄5.7萬(wàn)只，禽存欄63萬(wàn)只。近年來(lái)，該縣通過(guò)企業(yè)自行流轉(zhuǎn)等方式，調(diào)整3.6萬(wàn)畝土地種植結(jié)構(gòu)，種植飼料玉米、桑苗、苜蓿等。同時(shí)配套大型收割機(jī)械200多臺(tái)、粉碎機(jī)械600多臺(tái)，用于飼料收割、加工和青貯等，去年全年秸稈青貯量達(dá)到17100噸。涌現(xiàn)出雄潤(rùn)、化強(qiáng)、祥農(nóng)、華韻等多家種養(yǎng)加一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。

　　在不久前舉行的相關(guān)行業(yè)會(huì)議上，河北省有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將充分利用中低產(chǎn)農(nóng)田、已墾撂荒草原等宜草資源，采取糧改飼、草糧輪作和糧草套種等方式，因地制宜發(fā)展青貯玉米、苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)牧草種植。大力推行種、養(yǎng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，鼓勵(lì)各類牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)，推廣“養(yǎng)殖-種植”一體化生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)種植和養(yǎng)殖業(yè)相互促進(jìn)、發(fā)展共贏的局面。