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糧價走低,糧農(nóng)如何迎難而上

作者:楊娟 張振中 本站發(fā)布時間:2016年05月17日 收藏

  正是早稻春管時節(jié),湖南稻農(nóng)卻面臨著一場市場寒冬,2016年稻谷收購價格小幅降低,很多稻農(nóng)手中積壓著大量去年生產(chǎn)出的中晚稻,稻谷因儲存不當而貶值,稻谷收購存在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價現(xiàn)象。在重重壓力面前,湖南省的部分種糧大戶已經(jīng)在朝著市場要效益,追求優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的道路上做著種種有益的探索。請看本報記者來自湖南的調(diào)查。

  資料圖

  “劉總,你的高檔優(yōu)質(zhì)稻米顧客吃后反響好、銷得快,明天你再給我送15袋來!”5月14日下午,湖南省長沙市岳麓區(qū)鹿飲泉超市秦老板剛剛裝卸完新進的15袋大米,又再次急切地訂貨。

  “在家是糧農(nóng),在外是老板”,送米的劉總是益陽市赫山區(qū)排口村的糧農(nóng)劉進良。劉進良曾被農(nóng)業(yè)部授予“全國糧食生產(chǎn)大戶”、“全國糧食生產(chǎn)大戶標兵”的稱號,2011年還被國務院授予“全國種糧售糧大戶”。

  可就是這樣一位響當當?shù)?ldquo;糧王”,面對今年的糧食產(chǎn)銷形勢也犯了難。劉進良反映,這個季節(jié),本該是早稻春管的重要時節(jié),可現(xiàn)在的他卻每天馬不停蹄在外跑銷售、送貨。原因很簡單:他去年種的中晚稻,至今還有400多噸沒有賣掉。

  劉進良的遭遇是湖南不少種糧大戶的真實寫照,正在經(jīng)歷“賣糧難、銷價低”的糧農(nóng)們盼望著早日渡過這個難關。

  困境:稻農(nóng)存糧較多出現(xiàn)低價甩賣

  5月上中旬,記者在對湖南省部分產(chǎn)糧大縣調(diào)查發(fā)現(xiàn),像劉進良一樣,現(xiàn)在家中有存糧的農(nóng)戶仍有不少。據(jù)不完全測算,赫山區(qū)大部分種糧大戶到目前有40%左右的中晚稻沒有售出。

  而另一個產(chǎn)糧大縣湘鄉(xiāng)市的情況雖然相對好些,但也并不樂觀。“全市去年生產(chǎn)50萬噸中晚稻,其中商品糧約20萬噸,目前仍有1萬噸以上未售出。”湘鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局糧油站站長李運生告訴記者。

  李運生說,其實往年也有部分頭年的中晚稻存放到4~5月份才出售,但價格有時會比剛上市時每百斤高出十幾元。所以,在去年中晚秈稻價格下跌的情況下,很多農(nóng)戶不得不存留部分以待行情好時再出售。

  湘鄉(xiāng)市梅橋鎮(zhèn)芭蕉村創(chuàng)旺家庭農(nóng)場的負責人胡冬云就是其中之一。“去年生產(chǎn)的晚稻中,我還有20噸堆在家中沒有賣掉。本來盼著今年春天價格回暖,沒想到,春天到了,糧價卻跌入另一個寒冬。”胡冬云說,去年這個時候還有人收購稻谷,常規(guī)稻收130多元/50公斤,今年價格越走越低,上門收谷的人也越來越少了。

  “目前,常規(guī)稻收購價已低到90元/50公斤,而高檔優(yōu)質(zhì)稻也難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。”李運生說,往年能賣到170元/50公斤的優(yōu)質(zhì)晚稻,今年價格卻只有125元,本地沒人收,還要自己運到100多公里之外的益陽市去賣。

  越存放虧損越大。無奈之下,赫山區(qū)蘭溪鎮(zhèn)的種糧大戶李旭方只得將積壓在家的400多噸優(yōu)質(zhì)稻以115~121元/50公斤的價格處理掉。

  “由于去年收獲時遭遇雨水天氣,晚稻晾曬不到位,堆積在家的4噸稻谷已有2噸發(fā)生了霉變。”湘鄉(xiāng)市泉塘鎮(zhèn)上湖村的種糧大戶唐志良痛心地說,現(xiàn)在只希望能盡早將存糧出手,減少損失。

  兩難:收購價市場價下跌生產(chǎn)成本攀升

  2月3日,國家發(fā)改委公布了今年稻谷**低收購價:2016年生產(chǎn)的早秈稻(三等,下同)、中晚秈稻和粳稻**低收購價格分別為每50公斤133元、138元和155元。

  “相比2015年,早秈稻**低收購價每50公斤降低2元,降幅雖然很少,但卻釋放出一個信號,說明現(xiàn)在走低的稻谷市場價格可能要持續(xù)一段時間。”在種糧、售糧的路上摸爬滾打了12年的劉進良說,這是他2004年開始種糧以來,國家對早秈稻**低收購價實行的首次下調(diào),這樣的信息引起他的關注。

  一面是價格和補貼面臨“天花板”,而另一面卻是生產(chǎn)成本的“地板”在不斷攀升。劉進良給記者說,2004年,他剛開始種糧之時,主要化肥碳氨肥9.5元/50公斤,人工工資35元/天,中晚稻收購價是72元/50公斤;而現(xiàn)在碳氨達到45元/50公斤,人工工資達到150~200元/天,收購價雖然有所增長,卻沒有相應成比例地上升。

  劉進良說,盡管這些年他已購入十幾臺農(nóng)機實行機械化作業(yè),人工投入已相應減少,但是由于農(nóng)機磨損折舊快,壞了要錢修,修不好慢慢變成一堆廢鐵,所以每隔3~4年幾乎就要更新一次,這樣滾動式的投入也使成本回收變慢。

  “今年的土地流轉費用從去年400元/畝漲到450元/畝,1700多畝地,僅土地流轉成本又要新增8.5萬元。”劉進良道,盡管壓力持續(xù)升級,但不能說不干就不干了。“大戶都撂挑子的話,中國人的飯碗怎么能穩(wěn)穩(wěn)端在自己手上?”

  對策:優(yōu)質(zhì)要優(yōu)價還得在加工銷售上做文章

  劉進良認為,糧食生產(chǎn)離不開政策支持,尤其是在這樣的困境之下,希望能借國家利好政策順利過關。

  然而,記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),去年在湖南等5省先行試點的“農(nóng)業(yè)三項補貼”改革在一些地方走了樣,不少大戶反映,到目前為止還沒有享受過相應補貼。

  對此,益陽市政協(xié)常委、常年分析“三農(nóng)”問題的專家譚紹軍建議,一方面政府相關部門要把對規(guī)模經(jīng)營主體的扶持盡早落到實處,另一方面,種糧大戶等新型經(jīng)營主體自身要迎難而上、困中求變。

  走進劉進良成立的益陽興農(nóng)糧食產(chǎn)銷合作社種植基地,從路旁到田間插著不少標牌:“轉型升級找出路,腳踏實地創(chuàng)品牌”、“干實在農(nóng)業(yè),保人民健康”、“種高檔優(yōu)質(zhì)稻,出健康美味米。”他把這樣的決心裝在腦海里,落實在田間地頭。

  標牌是今年3月立的,而轉型升級的路子早已在探索和實踐。劉進良說,這樣的轉型是現(xiàn)實倒逼的結果。

  2013年,當諸多媒體聚焦湖南稻米重金屬“鎘”超標事件時,劉進良生產(chǎn)的合格大米也遭遇了市場前所未有的冷遇。而那時,正是合作社種糧種得**多的時候,面積高達3900多畝。當年,他生產(chǎn)的2000多噸稻谷賣不動,直接虧損100多萬元。

  痛則思變。劉進良意識到,必須要主動轉型,生產(chǎn)消費者認可的高品質(zhì)綠色大米才能有市場、有銷路。轉型升級之路越發(fā)明朗:在糧食生產(chǎn)中,合作社逐年引進高檔優(yōu)質(zhì)稻品種、采用綠色生物防控技術、盡量減少農(nóng)藥化肥的使用。2015年,興農(nóng)合作社生產(chǎn)的大米獲得農(nóng)業(yè)部“綠色食品”認證。

  “要讓稻米實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,還要在加工、銷售上做文章。”劉進良冒著風險向農(nóng)商行貸款300萬元,購置大米烘干、加工設備,實現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷售一條龍服務。

  “按照現(xiàn)在的行情,高檔優(yōu)質(zhì)稻只能賣120元/50公斤,每50公斤谷子可打出30公斤精米,而加工、包裝后的高檔優(yōu)質(zhì)米,售價可達到380元/50公斤,相當于每公斤優(yōu)質(zhì)稻售價提高了2元多。”劉進良給記者算細賬。

  現(xiàn)在的劉進良,除了每天在家盯著生產(chǎn)線上的大米加工之外,更多的時間他都駕著小貨車奔波在銷售的路上。“**初我直接把稻谷送糧庫,發(fā)現(xiàn)糧難交;加工后我也嘗試過網(wǎng)上銷售,但發(fā)現(xiàn)電商平臺銷售對產(chǎn)品缺少面對面的了解和認識,消費者對產(chǎn)品的認可度一時難以建立。所以,我現(xiàn)在采用直銷直送的辦法,讓消費者信任我的米、認可我的品牌,并能口耳相傳樹立好口碑。”劉進良坦言。

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